工作特點(diǎn)：
凍結效率高，凍結產(chǎn)品種類(lèi)多。
實(shí)現食品的連續單體速凍。
采用機械風(fēng)冷裝置，能耗低。
采用高壓風(fēng)機、網(wǎng)帶采用變頻調節和時(shí)間指示器，
實(shí)現精湛效高的加工。
采用連續清洗、干燥裝置，清潔衛生。
在-32℃蒸發(fā)實(shí)現快速凍結。
凍結產(chǎn)品種類(lèi)繁多，除適用于海產(chǎn)品，如扇貝丁、蝦仁、魚(yú)片等連續快速凍結。
沖霜間隔時(shí)間長(cháng)，保證生產(chǎn)的連續性。
技術(shù)說(shuō)明：
該網(wǎng)帶式單體速凍裝置采用兩條傳送帶來(lái)傳送食品，通過(guò)連續單體速凍機隧道。在*段，冷風(fēng)自下而目吹過(guò)食品層，快速表面凍結，并且逐漸加大風(fēng)量以形成流化床。在第二段，產(chǎn)生理想的流化層保證食品自由流動(dòng)，實(shí)現深層凍結。
產(chǎn)品在制冷系統蒸發(fā)-32℃即可實(shí)現快速凍結，此時(shí)出料溫度為-18℃，而其它廠(chǎng)家同類(lèi)產(chǎn)品則需蒸發(fā)溫度為-40℃時(shí)，才能達到效果。這樣制冷系統可節省能耗25％左右。
兩段網(wǎng)帶分別調速，以適應于各種食品的速凍。
zui佳的速度組合，保證食品的速凍。
風(fēng)機：該系統采用高壓風(fēng)機，很大的靜壓范圍內產(chǎn)生相應的風(fēng)力，保證形成流化床，同時(shí)延長(cháng)沖霜間隔時(shí)間。
該裝置框架采用熱浸鍍鋅件或不銹鋼，每臺風(fēng)機風(fēng)壓箱單獨隔開(kāi)，保證低負荷時(shí)，即使有個(gè)別風(fēng)機停止運行，也不至于影響其它風(fēng)機的正常工作。
庫體采用δ120的聚胺脂發(fā)泡夾芯板，保溫效果顯著(zhù)，外形美觀(guān)大方。
輸送網(wǎng)帶采用不銹鋼網(wǎng)帶傳送，所有與食品接觸部分均為不銹鋼。
電控箱：?jiǎn)为毜目刂票P(pán)能進(jìn)行獨立的電啟動(dòng)和控制網(wǎng)帶傳送速度的操作。
特點(diǎn)優(yōu)點(diǎn)：
兩條變速帶：在zui佳條件下凍結各種食品，食品無(wú)損傷，食品不粘連。
冷風(fēng)機：采用鋁 管鋁套片，進(jìn)風(fēng)側片距大，長(cháng)時(shí)間工作不需沖霜。
高壓風(fēng)機：保證連續生產(chǎn)，延長(cháng)沖霜間隔時(shí)間。
標準保溫絕熱板：組裝快，結合緊密，防止逃冷。
蒸發(fā)溫度采用-32℃與凍結溫度為-40℃相比，系統節能25％左右。
綜合電控箱：可以控制網(wǎng)帶走速，控制生產(chǎn)時(shí)間，顯示轉速與庫內溫度。
根據客戶(hù)需要，可設計安裝小車(chē)道凍結，以增加產(chǎn)量及品種。
