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水果速凍設備 草莓速凍機凍結效果好 流態(tài)化速凍隧道 水果蔬菜速凍機 單體速凍機 速凍設備哪家好?速凍設備主要作用有哪些?速凍機是一種能夠在短時(shí)間內凍結大量產(chǎn)品的G效率的凍結設備??梢杂行?、經(jīng)濟地凍結放置在速凍機內部的多種多樣產(chǎn)品,如各種形狀的肉、魚(yú)、蝦、丸子、蔬菜以及調理食品,乳制品等。
速凍機分類(lèi):速凍機一般可以分為推進(jìn)式速凍機、往復式速凍機、平板速凍機、流化態(tài)速凍機、隧道速凍機、螺旋速凍機、提升式速凍機等。
流態(tài)化速凍機特點(diǎn):該系列速凍機,可凍多種蔬菜、水果類(lèi),該系列速凍裝置形成垂直向上具有較大流速的強冷風(fēng)氣流,并采用D特的異風(fēng)裝置,合理配風(fēng),氣流分布均勻。使物料充分暴漏在強冷風(fēng)中。網(wǎng)帶下部帶有獨立的脈沖震動(dòng)裝置,使網(wǎng)帶的空隙不被冰霜堵塞,減小了風(fēng)阻,氣流順暢。并使物料不結塊、不黏網(wǎng)而形成單體。實(shí)現了全流態(tài)化單體速凍工藝,速凍速度快,大大提高了凍結產(chǎn)量。
流化床是循環(huán)的、運行平穩的網(wǎng)帶。產(chǎn)品在凍結過(guò)程中大限度地不變形、不破碎。網(wǎng)帶運行為無(wú)級變速,調速范圍廣,用戶(hù)可很據物料的不同,改變網(wǎng)帶運行速度,從而改變凍結時(shí)間。該系列速凍機,可凍多種蔬菜、水果類(lèi),也可以用孔盤(pán)速凍海產(chǎn)品類(lèi)及面食類(lèi)。另外,速凍間內設有隧道,可容納盤(pán)架車(chē),用于凍結盤(pán)裝凍品。通用性很強。
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