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【產(chǎn)品介紹】
螺旋速凍機,占地面積小,凍結效率高,凍結產(chǎn)量大,凍結品質(zhì)好,尤其適用于凍結時(shí)間長(cháng)的產(chǎn)品,同時(shí)雙螺旋實(shí)現低位進(jìn)料,低位出料,操作方便,深受客戶(hù)的歡迎。
凍結能力:500kg/h—3000kg/h。
凍品范圍:面食品、果蔬、海產(chǎn)品、肉類(lèi)產(chǎn)品、乳制品及其他調理食品的快速凍結。
進(jìn)料和出料口方向可按客戶(hù)要求,進(jìn)行多種靈活選擇,更容易與其他配套設備組合,實(shí)現現代化流水線(xiàn)生產(chǎn)。
【產(chǎn)品特點(diǎn)】
1、可靠、穩定的運行保證
速凍機結構設計合理,網(wǎng)帶運行系統技術(shù)成熟
采用機械、電氣雙重保護,運行可靠性強
2、高強度的螺旋可用不銹鋼網(wǎng)帶
全不銹鋼結構件,高強度的網(wǎng)帶由進(jìn)口SUS304不銹鋼材料制做。
螺旋可用網(wǎng)帶,網(wǎng)格平滑使凍品幾乎不留印記。
網(wǎng)帶兩側鏈片上設有檔邊,凍品或盤(pán)子不易從網(wǎng)上滑落。
3、高速的全鋁合金蒸發(fā)器
蒸發(fā)器由鋁合金制作,制冷若冰霜快速,不易結霜,化霜快而干凈
容易清洗的大翅片,減少細菌滋生的衛生死角
進(jìn)風(fēng)面大翅片間距設計,大大延長(cháng)了沖霜周期
配用低溫可用的不銹菌鋼風(fēng)機
4、高性能的保溫庫板
保溫庫板由進(jìn)口發(fā)泡設備生產(chǎn),雙面不銹鋼聚氨酯庫板。
庫體底板特殊設計:保溫底板上帶整體式不銹鋼水盤(pán),不會(huì )滲漏。整體式水盤(pán)兩側帶有集水溝,排水順暢。
5、科學(xué)的外驅動(dòng)方式
驅動(dòng)部分處于庫體外部,避免庫內產(chǎn)生油污。
電機在常溫下工作,使用壽命延長(cháng)。
可在不停機下維護和檢修電機。
電機在庫外,不增加庫內的熱負荷,節能。
6、特別的風(fēng)道設計
螺旋轉塔和蒸發(fā)器的外圍擋風(fēng)板設計成對稱(chēng)型,流暢的環(huán)形風(fēng)道,增強凍品的換熱效果,而又使得進(jìn)、出料口不跑冷,而且操作人員也可隨時(shí)進(jìn)入庫內查看運行情況。
7、精湛的控制系統
網(wǎng)帶運行采用變頻控制。實(shí)現網(wǎng)帶速度無(wú)級可調。庫溫數字顯示。
可選用PLC控制和觸摸屏操作(選配件)。在觸摸屏上控制速凍運行,并顯示當前運行工況。
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